Ultra simple, la recette de Chirashi (JAPON) : Ingrédients pour 2 pers : 2 verres de riz japonais pour shushi (marque Shinode ou autre) Vinaigre de riz pour sushi Sauce Soja Japonaise (claire/light ) 400G de saumon frais (Thon, daurade, crevette, ou autres poissons) 1 petit pot d’oeufs de saumon 1 petite feuille d’algue […]
