Certains d’entre vous ont probablement déjà entendu parler du boeuf de Kobe au Japon. Une viande extraordinaire qui benéficie d’une attention toute particulière puisque que ce boeuf se fait masser en écoutant de la musique classique et en sirotant de la de la bierre à longueur de journée… Hahaha, sérieusement ? C’est une plaisanterie nippone […]
Partie en week-end sur un coup de tête sur les routes de France, j’ai trouvé le pâté forestier de mes rêves ^+!!! Malheureusement, pour la deuxième nuit au gite, nous avons dû changer de chambre … En plein milieu de la nuit je me réveille en totale panique. Pétaaaard j’ai oublié mon pâté dans le […]
Si vous cherchez une exellente boulangerie à deux pas du canal Saint Martin, j’ai trouvé ce qu’il vous faut *+!!! Du Pain & Des idées, une boulangerie à l’ancienne au merveilleux décor 1900 délicieusement rétro comme je les aimes. Plus d’une heure de cuisson pour le « pain des amis » au levain naturel (aucune acidité) avec sa croûte épaisse craquante légèrement fumée, […]
Quoi moi? J’ai gagné le gros lot, sans blaaague ^+!!!! Merci, merci à la maison FAUCHON pour ce luxueux & gourmand cadeaux, gain d’un jeux concours à base de questions sur… la nourriture, pardi ! WahOoOu Trooop chic une nuit avec dîner boissons comprises ( bon, faut faire attention c’est pas « all you can […]
Les beaux produits des fermes de France sont ici ^+!!! Tout d’abord un petit tour chez Mme et Mr Jean Claude CHAMBON, deux producteurs du Doubs adoraaables généreux et passionné. Au départ je m’approvisionnais exclusivement en vieux Comté, à tomber ^+!!! Absolument craquant avec ses cristaux de sel naturels. Mais il y a aussi du beurre (ahhhh […]
Tiens un petit paquet surprise arriver par la poste en provenance directe de Venise…*+!!! Sur le paquet délicatement enrubanné il est inscrit TONOLO, YOoOupi c’est la pâtisserie qui fait les meilleures fritelle de Venise (confectionné uniquement à période de Noël et pour le carnaval de Venise). C’est un endroit qui m’est très familier à Venise, car je […]
Cuisiner avec ses collègues Manger sur le pouce à midi pendant la pause déjeuner peut être fatal pour la ligne. Si déjeuner avec ses collègues est monnaie courante, faire la popote tous ensemble devient, là aussi, de plus en plus commun. Nous sommes toujours plus attentifs à ce que l’on mange et conscients qu’enchaîner les […]
Le petit cheval de manège une jolie surprise situé dans une rue calme du 11 ème ardt de Paris. C’est sous une pluie battante que nous débarquons entres amis pour un ptit tour « de manège » dans ce petit restaurant. Accueil agréable et souriant, ambiance bon enfant pour ce petit bistro de quartier. Après un passage dans de grandes […]
Si tout comme moi vous aimez manger et vous avez un enthousiasme tout particulier pour la cuisine, courez au salon CUISINEZ by M6 qui aura lieu du jeudi 18 au dimanche 21 octobre 2012 Paris – Porte de Versailles. Deuxième édition, d’un salon dédié aux passionnés de cuisine avec des chefs et les candidats des […]
C’est une jolie petite maison de poupée toute de rose vêtu qui ne désemplit pas depuis son ouverture, il y a quelques années à Pigalle. Pas franchement surprenant quand on connaît la personnalité, l’univers, et l’humour de la belle à la tête de ce véritable succès. Une Pin Up passionnée de cuisine autodidacte qui a […]
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