Ce dimanche je suis allée faire mon marché le long du Quai des Grands Augustins. L’événement gastronomique de ce week-end c’était le GRAND MARCHÉ SUD DE FRANCE. Pour changer de l’ordinaire cet agréable rassemblement de producteurs se déroule en plein air, ah la la quel plaisir de goûter à la …
Armée de deux grands sacs shopping, je me suis rendu au salon Salon Mer & vignes et gastronomie. Histoire de prendre des forces et pour bien commencer la visite, j’ai fait une halte gourmande chez « les Aveyronnais » qui proposaient un menu très light : boudin noir & aligot et gâteau à la broche flottant …
Menu « Top Chef » au restaurant l’ALCAZAR pour faire plaisir à ceux qui suivent l’émission sur M6 ^+!!! C’est la deuxième fois que je dîne ici, même si je n’ai pas de souvenir gustatif particulier de l’endroit je trouve le lieux très agréable. Lumière tamisée, très jolie photos noir et blanc …
L’AmOoOur, ça se fête ! C’est dans le quartier romantique des jardins du palais royal au « GRAND VEFOUR », haut lieu gastronomique de la vie politique artistique et littéraire de Paris depuis 200 ans, que nous avons choisi de célébrer l’événement. 2 étoiles au guide Michelin et membre relais et chateaux …
Cela faisait un moment que l’on me parlait de ce restaurant « DANS LE NOIR », j’ai fini par y aller … pour voir ! J’avais invité deux amis ravis de tenter l’expérience. Rendez vous pris pour le premier service. Une charmante hôtesse nous accueille et nous brief rapidement sur la situation (de …
Je pénètre dans ce palace où la sécurité se fait discrète mais est bien présente, ici pas de ton condescendant ni de regard insistant ou de remarque désobligeante. Tout le monde salue cordialement avec un léger sourire au lèvre (c’est la charte de l’établissement) Idéal pour une petite pause gastronomique …
Le soir de la dernière de « Une Femme Nommée Marie » au palais des congrès, Candice Patou (comédienne et Mme Robert HOSSEIN, s’il vous plait !) m’accorde quelques minutes pour répondre à toutes mes interrogations culinaires. Elle me propose gentiment de passer dans la loge pour une interview culinaire. Mais elle …
Alors qu’on le croyait perdu il arrive enfin, en provenance directe de Venise ce matin le colis tant attendu de mon amie Monica remplit de délicieuses surprises *+!!! (c’est pas mon anniversaire pourtant ?!?!?) Tout d’abord Monica est amoureuse de Paris comme je le suis de Venise, mais c’est n’est …
La MAISON JACQUIN est de passage à Paris, ils se sont installés dans un petit chalet pour quelques jours à l’église d’Auteuil. Yoooupii, j’en profite pour faire mon ravitallement gastronomique et gourmand … La maison Jacquin travaillant sur un circuit court garantit l’authenticité et la qualité des foies gras et conserves …
Ultra simple, la recette de Chirashi (JAPON) : Ingrédients pour 2 pers : 2 verres de riz japonais pour shushi (marque Shinode ou autre) Vinaigre de riz pour sushi Sauce Soja Japonaise (claire/light ) 400G de saumon frais (Thon, daurade, crevette, ou autres poissons) 1 petit pot d’oeufs de …
